tisdag 29 mars 2016

torsdag 29 oktober 2015

Kassler-gratäng


Recept ( 4 port)

600 g kassler, 
3 dl creme fraiche, 15%
4 dl matlagningsgrädde 4%
2 msk vegeta
2 vitlöksklyftor
Salt/svartpeppar
Riven ost, gärna lagrad

Putsa och skiva kasslern. Lägg skivorna i ugnsfast form.
Blanda samman creme fraiche, grädde och vegeta
Pressa ner vitlöksklyftorna. Salta/peppra
(Salta/peppra efter tycke - ca 0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar)

Häll såsen över kasslern. Strö över riven ost, ca 2 dl
Gratinera mitt i ugnen i 200° i ca 30 min
Servera med ris!

Taco-tårta

Tacotårta (Mycket smarrig)


1 pkt medelstora tortillabröd, 8 st bröd
500 g tacokryddad köttfärs
125 g färskost
4 dl creme fraiche, 15%
1 brk tacosås, ca 230 g
Riven ost

Tillaga köttfärsen efter anvisningen på tacokryddpåsen
(stek köttfärsen, rör i 40 g tacokrydda, häll på 1 dl vatten - Låt koka in på svag värme)

Blanda ihop färskost, creme fraiche och tacosås (valfri styrka)
Bred ut lite köttfärs i botten på en springform
Lägg på ett tortillabröd
Varva sedan Sås - Köttfärs - Bröd (avsluta med bröd)

Toppa med valfri mängd riven ost

Gratinera mitt i ugnen i 200° tills osten fått fin färg, ca 25 min

Servera tacotårtan som den är eller skär upp i portionsbitar

tisdag 20 oktober 2015



Även här kommer mina kort som jag gör att synas. O länkar o sidor som jag gillar. ;)

lördag 26 september 2015

En vän till mig fick detta kortet för att ge till sitt barnbarn som fyllde 1 år. Jag blev så glad när jag såg hennes min när hon fick detta av mig. Jag minns inte hur många gånger hon tackade mig! ;)

torsdag 23 juli 2015

LITE KORT TILL PERSONALEN PÅ "MON AVENUE" DÄR JAG HÅLLER TILL OM DAGARNA! MISSA INTE GOOGLA DERAS HEMSIDA! 

















torsdag 9 juli 2015

En vän till mig blev Farfar för första gången till en liten tjej. Så jag tänkte att jag gör och ger honom detta kortet. 

Det är ett boxcard så det finns ett lock till detta också. 

Och han blev mycket rörd och la ut en bild på Facebook på en gång. Mycket kul när det blir så uppskattat!